Линии приготовления смеси

Система TEKNOMIX BATCH – это пастеризационные установки, которые идеально подходят для небольших и средних производителей мороженого, а система TEKNOMIX HTST подходит для средних и крупных производств. Приготовление смеси состоит из последовательных этапов, таких как смешивание и растворение ингредиентов, пастеризация, гомогенизация и охлаждение. Полученная таким образом смесь подается затем на танки созревания.