Диапазон продуктов и услуг: от одной шаровой мельницы и небольших линий, до полностью автоматических линий для производства шоколадной глазури, шоколада или пасты типа «нутеллы» с конечным размером частиц 20-23 мкм.
Модельный ряд:
- MILL 130 - производительностью 50-70 кг/час;
- SOTU100 - производительностью 100 кг/час;
- SOTU 300 - производительностью 300 кг/час;
- SOTU 600 - производительностью 300 кг/час;
- SOTU 1000 - производительностью 300 кг/час.
Полностью выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- автоматическая система подготовки и подачи ингредиентов;
- система измельчения шоколада;
- конш-машина и хранение готовой продукции.
Специалисты компании Packint s.r.l. оказывают следующие услуги:
- технологическая поддержка;
- разработка индивидуальных рецептур;
- отработка рецептур на производстве;
- оптимизация производственных затрат;
- поддержка в выборе ингредиентов.
Собственное производства глазури для производителей мороженого позволяет:
- экономить время и финансовые ресурсы;
- контролировать качество готовой продукции;
- разрабатывать индивидуальные рецептуры.